Да Хун Пао №600
Утёсный улун с гор Уишань («Большой Красный Халат»). В аромате и вкусе — карамель, лёгкая табачность и утёсная мелодия; настой плотный, хорошо держит проливы. Умеренно-сильная прожарка, ясное спокойное состояние.
Обзор чая
Что это за чай
Да Хун Пао №600 — утёсный улун с гор Уишань («Большой Красный Халат»). В аромате и вкусе — карамель, лёгкая табачность и утёсная мелодия; настой плотный, хорошо держит проливы.
Эффект
Расслабляет, собирает с мыслями и согревает тело.
Большой красный халат на каждый день — карамель и утёсная мелодия без лишнего дыма.
История чая
Имя «Большой красный халат» связывают с преданием о благодарности и красном одеянии у монастырского круга Уишаня. На рынке Да Хун Пао бывает и узким культиваром, и широким купажом утёсных кустов. Это история имени — вкус читаем по минерали и прогреву в пиале.
Что за сорт
Да Хун Пао №600: на Уишани после встряхивания и шацина чай сушат, перебирают и ведут через хунбэй — угольный или иной прогрев. Огонь здесь не украшение: без него утёсный вкус быстро садится.
Как выбрать
Если хочется плотнее и глубже огонь — смотрите BADU Да Хун Пао №1700. Если средний обжиг мастера Джана — Дахунпао от мастера Джана №600. Если сырьё с Лотосового пика — Дахунпао №1200 с лотосового пика. Если культивар Бэй Доу — Улун Бэй Доу №1200.
Характеристики
География
Фуцзянь · Уишань
- Страна
- Китай
- Провинция
- Фуцзянь
- Округ
- Наньпин
- Уезд
- Уишань
- Гора
- Уишань
- Высота
- менее 800 м
- Статус зоны
- Уи Янь Ча
Сырьё и качество листа
Улун · плантация
- Вид чая
- Улун
- Тип сырья
- плантация
- Сырье
- кусты Тай Ди Ча
- Возраст куста / дерева
- до 30 лет
- Сорт / культивар
- Да Хун Пао
- Обработка
- угольный прогрев (хунбэй)
- Форма чая
- Рассыпной
Ценность чая
утёсная мелодия
- Чем ценен
- утёсная мелодия
- Эффект
- Баланс (бодрит и расслабляет), Антистресс
Да Хун Пао №600 отзывы
| 4 | ||
| 2 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 |
- Ипью китайский чай уже около десяти лет, и мне важны только чистота вкуса и ровность. Уишаньский характер чувствуется: Дахунпао плотный и ароматный. В термокружке тоже неплохо получается, вкус не портится.15 января 2026
- ДДахунпао мягкий — от пролива к проливу настой не разваливается, послевкусие ровное. Крутой кипяток этому чаю не даю — минуту жду, потом завариваю. Передержку прощает.8 марта 2025
- ВВ этот раз брал для гостей — пачка ушла быстрее, чем ждал. В гунфу Дахунпао показывает больше деталей, чем в кружке.9 февраля 2025
- РДахунпао — жареный орех, карамель, тёплая минеральность. Восемь проливов даёт легко, к третьему становится мягче. Пью после работы.7 мая 2019
- АПроливами Дахунпао даёт какао и жареный миндаль. Уже присматриваюсь к повторному заказу. по субботам могу растянуть чаепитие на пару часов.26 октября 2018
