Бао Чжун Xi Pinzhong Anshun №1000
Баочжун из Аньшунь: почти зелёная ферментация, много цветка и сочной зелени. Аромат — гардения, сирень, лайм; вкус — дыня, огуречная свежесть и сладкая прохлада. Настой светлый и звонкий.
Обзор чая
Что это за чай
Бао Чжун Xi Pinzhong Anshun №1000 — классический баочжун (包种) из Аньшунь: почти зелёная ферментация, много цветка и сочной зелени.
Эффект
Мгновенно тонизирует, проясняет, вдохновляет и поднимает настроение. Тонизирует, собирает с мыслями и согревает тело. Приятно фокусирующее, согревающее, приводит в баланс. Подходит для неспешных бесед и вечерних чаепитий, собирает в спокойное состояние.
Баочжун — гардения и дыня, когда шариковый высокогорный улун кажется слишком сливочным.
История чая
Имя «баочжун» связывают с бумажной обёрткой (包种) и ранним экспортом с севера Тайваня через Фуцзянь в XIX веке. Сегодня классический Вэньшань баочжун — слабоферментированный продольно скрученный улун; на рынке «баочжун» — бренд стиля, не один культивар.
Что за сорт
Тайвань; слабая ферментация и лёгкая обжарка; форма — полоска или лёгкий шар в зависимости от партии. Аньшунь здесь — адрес сырья. Баочжун окислен слабее, чем дундин или Алишань в традиционной манере — отсюда «зелёный» профиль.
Частичное окисление улуна строится на завяливании и встряхивании листа, потом идут шацин, скрутка и сушка. Прогрев в финале для многих линий обязателен: он собирает вкус и не даёт чаю быстро «сдуться».
Как выбрать
Если хочется плотнее сферический высокогорный улун — смотрите Улун Алишань №400. Если нужен дундин с карамелью — Улун Дун Дин №1000. Если интересен цветочный улун с османтусом — Гуй хуа улун №430, с ароматом османтуса.
Характеристики
География
Тайвань · Шань Лин Си
- Страна
- Тайвань
- Провинция
- Тайвань
- Округ
- Чаочжоу
- Уезд
- Наньтоу
- Гора
- Шань Лин Си
- Высота
- 1200–1800 м
- Статус зоны
- гаошань
Сырьё и качество листа
Улун · плантация (гаошань)
- Вид чая
- Улун
- Тип сырья
- плантация (гаошань)
- Сорт / культивар
- Цин Синь
- Обработка
- частичное окисление, прогрев
- Форма чая
- Рассыпной
Ценность чая
Расслабляющий, Ровный
- Эффект
- Расслабляющий, Ровный
Бао Чжун Xi Pinzhong Anshun №1000 отзывы
| 5 | ||
| 1 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 |
- ВНа практике не гуру, но разницу с пакетиками чувствую сразу. Орхидея/Баочжун — пьётся легко, аромат держится. Взял без раздумий — вкус для меня важнее истории про сорт. К фильму вечером — идеально — хватает.14 февраля 2026
- ЛНе терплю посторонних запахов в чае — тут всё чисто, без затхлости склада. Баочжун цветочный, сливочный характера хватает. Спасибо магазину, все как в описании.16 декабря 2025
- АДержу отдельно — на вечер после работы, чтобы было под рукой. По Бао Чжун Xi Pinzhong Anshun всё предсказуемо: заваривается ровно, без горечи при аккуратной воде. Настой не лёгкий и не тяжёлый — как раз то, что пьётся легко весь день.2 декабря 2024
- РВ бао чжун чувствуется высота — звонкий цветок и молочная мягкость. Настой светлый, в чашке смотрится приятно.13 июля 2022
- ГЗахотелось разнообразия — ушёл от привычного красного чая. У Бао Чжун Xi Pinzhong Anshun мягкий профиль: пью проливами, настой не ломается. утром неплохо заходит, если не перебарщивать с крепостью.23 июня 2022
![Ба Сянь Данцун №1400,](/wa-data/public/shop/products/03/06/603/images/7800/7800.200.jpg "Ба Сянь Данцун №1400, "Восемь Бессмертных"")
