Алишань Anshun №1200
Высокогорный улун с Алишаня (Аньшунь): звонкая цветочность и сливочная мягкость. Аромат — гардения и ваниль; вкус — персик, груша и лёгкая карамель на чистом прозрачном настое.
Обзор чая
Что это за чай
Алишань Anshun №1200 — высокогорный улун с участков Anshun на Алишане: звонкая цветочность и сливочная мягкость.
Эффект
Тепло и фокус без резких скачков. Расслабляет, собирает с мыслями и освежает тело. Подходит для неспешных бесед и вечерних чаепитий, собирает в спокойное состояние. Расслабляет, освежает и согревает.
Anshun — когда гардения и тростник звучат чище повседневного гаошаня.
История чая
Тайваньские улуны выросли из фуцзяньской школы, но сложились в свои линии высокогорья и прогрева — от светлых гаошань до более тёмных хуншуй. Каркас тот же: завяливание, встряхивание, шацин, плотная сферическая скрутка. Улун Алишань Anshun №1200 — из этого круга.
Что за сорт
Улун Алишань Anshun №1200: тайваньский улун идёт по общей улуновой дороге: завяливание, встряхивание, шацин, плотная сферическая скрутка и сушка; часто с умеренным или сильным прогревом. Степень окисления и огня как раз и отличает светлые гаошани от более тёмных хуншуй и прожаренных линий.
Как выбрать
Если нужен более доступный повседневный Алишань — смотрите Улун Алишань №400. Если хочется ещё выше и звонче тот же пояс Anshun — Улун Аншун Гаошань Anshun №1600. Если Алишань в GABA-обработке — Габа Алишань GR Цзя Е, №1000. Если дундин вместо гаошаня — Улун Дун Дин №1000.
Характеристики
География
Тайвань · Шань Лин Си
- Страна
- Тайвань
- Провинция
- Тайвань
- Округ
- Чаочжоу
- Уезд
- Наньтоу
- Гора
- Шань Лин Си
- Высота
- 1400-1600м
- Статус зоны
- гаошань
Сырьё и качество листа
Улун · плантация
- Вид чая
- Улун
- Тип сырья
- плантация
- Сырье
- кусты Тай Ди Ча
- Возраст куста / дерева
- до 30 лет
- Сорт / культивар
- Цин Синь
- Обработка
- частичное окисление, прогрев
- Форма чая
- Рассыпной
Ценность чая
Аншун
- Фабрика
- Аншун
- Эффект
- Для сна, Расслабляющий, Ровный, Медитативный
Алишань Anshun №1200 отзывы
| 4 | ||
| 2 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 |
- СПосле обеда, когда от кофе не хочется, беру этот. Гаошань зашла с первого раза — сладковатое послевкусие, лист нормальный. На выходных пью дольше — хватает.20 декабря 2025
- ББрал к завтраку, когда ещё сонный. У Алишаня мягкий профиль: пью проливами, настой не ломается. На даче заваривал в кружке на ближайшие недели.10 июля 2023
- НАлишань — звонкая цветочность и мягкая сливочность. Гардения, ваниль, персик, горная свежесть в шлейфе. Настой прозрачный, тело нежное. Отличный светлый улун, когда хочется чего-то деликатного.15 января 2022
- СПью без ритуалов, просто нравится сама чашка. Настой у гаошань светлый и ровный, горечи нет если не кипятить. В следующий раз возьму не задумываясь.28 января 2021
- ТВ Алишань чувствуется высота — звонкий цветок и молочная мягкость. Пью медленными проливами, аромат держится долго.6 октября 2018
