Алишань №400
Алишань на каждый день: аромат орхидеи и ванильного крема; вкус белой груши и персика с молочной мягкостью. Настой чистый. Лёгкая ясность. Хорошо держит проливы.
Обзор чая
Что это за чай
Алишань №400 — дружелюбный высокогорный тайваньский улун на каждый день: аромат орхидеи и ванильного крема, вкус белой груши и персика с молочной мягкостью. Чистая горная сладость и лёгкий прохладный шлейф.
Эффект
Согревает, мягко фокусирует и выравнивает состояние. Подходит для неспешных бесед и вечерних чаепитий, собирает в спокойное состояние. Расслабляет, собирает с мыслями и освежает тело.
Алишань — орхидея и груша на высоте, когда нужен мягкий горный улун.
История чая
Тайваньские улуны выросли из фуцзяньской школы, но сложились в свои линии высокогорья и прогрева — от светлых гаошань до более тёмных хуншуй. Каркас тот же: завяливание, встряхивание, шацин, плотная сферическая скрутка. Улун Алишань №400 — из этого круга.
Что за сорт
Алишань — один из самых знаменитых чайных регионов Тайваня; не путать с Лишанем (другой массив, выше) и с ароматизированным найсяном.
На Тайване улун вялят, встряхивают, фиксируют и туго скручивают в шар, затем сушат — нередко с прогревом. Высокогорные светлые линии и более тёмные хуншуй отличаются именно окислением и огнём.
Как выбрать
Если хочется Алишань плотнее с участка Anshun — смотрите Улун Алишань Anshun №1200. Если нужен дундин с карамельным прогревом — Улун Дун Дин №1000. Если почти зелёный продольно скрученный улун с севера без сливочности — Улун Бао Чжун Xi Pinzhong Anshun №1000.
Характеристики
География
Тайвань · Алишань
- Страна
- Тайвань
- Провинция
- Тайвань
- Уезд
- Цзяи
- Гора
- Алишань
- Высота
- 1400-1600м
- Статус зоны
- гаошань
Сырьё и качество листа
Улун · плантация
- Вид чая
- Улун
- Тип сырья
- плантация
- Сырье
- кусты Тай Ди Ча
- Возраст куста / дерева
- до 30 лет
- Сорт / культивар
- Цзинь Сюань
- Обработка
- частичное окисление, прогрев
- Форма чая
- Рассыпной
Ценность чая
Для сна, Расслабляющий, Ровный, Медитативный
- Эффект
- Для сна, Расслабляющий, Ровный, Медитативный
Алишань №400 отзывы
| 3 | ||
| 3 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 |
- УВыбирала по цене — чтобы гостям не стыдно предложить, но без лишнего пафоса. характер очень узнаваемый, не спутаешь с другими. В компании расходится быстро, никто не жалуется. Место на полке уже есть, спокойно.6 января 2026
- БЗавариваю дома без сахара. Доставка быстрая, упаковали нормально. Беру ещё при случае.31 декабря 2025
- Евыбор сделала по описанию аромата сухого листа. Алишань без театральности — просто хороший чай на каждый день. Цвет настоя нравится на ближайшие недели.8 апреля 2025
- СГаошань — цветочность и мягкая сливочность. После работы снимает напряжение, но в сон не клонит. меняю утренний кофе на этот чай — не тянет заваривать крепче, и так хорошо. Ярче в карточке, чем в чашке, и ладно.14 мая 2023
- Евыбирал так, чтобы годилось на каждый день, а не только к приходу гостей. Алишань — ровно то, что нужно на каждый день: просто и чисто. После рабочего дня — то, что нужно.28 октября 2022
