Шэн Пуэр Нань Но Шань Гушу 2021г
Шэн пуэр. В аромате и вкусе — вишня, грецкий орех, мёд, шоколад; настой округлый, хорошо держит проливы. В аромате — вишня, грецкий орех, мёд. Ровная дневная собранность.
Обзор чая
Что это за чай
Наньношань (Мэнхай) — гора с долгой ханийской чайной культурой и сильным цветочным ароматом шэна. Гушу 2021 — молодой год с тёплой смолой, медовым тоном и быстрой трансформацией горчинки; яркая чаци без буланского максимума горечи.
Эффект
Эйфоричный тонус: энергия на прогулку и движение. От чая сильное и насыщенное, согревающее душу и мысли, придает приятный тонус и прилив сил. Собирает с мыслями, освежает и согревает.
История чая
Нань Но Шань гушу 2021 — цветочно-смолистый шэн. Как весь шэн, он не идёт через 渥堆; дозревает хранением. Имя пуэра и Чамагудао — общий юньнаньский фон.
Что за сорт
Шэн пуэр Нань Но Шань Гушу 2021г: форма — точа; решающий этап — во дуй (渥堆): влажную кучу ведут под контролем, потом сушат и часто прессуют. Так с 1970-х получают зрелый тёмный профиль быстрее, чем ждёт шэн.
Как выбрать
Если мягче смолистый сосед — смотрите Хэкай Гушу 2020. Если жёстче буланский удар — Лао Баньчжан 2020. Если орхидея Цзинмая — Цзинмай Шентай Шен 2003. Рядом по характеру — Шэн пуэр Style Шен из ИУ, Шэн пуэр Сигуй в точе, 2012 г, Шэн пуэр ИУ Чжень Шань Е Шен 2002г.
Характеристики
География
Юньнань · Наньношань
- Страна
- Китай
- Провинция
- Юньнань
- Округ
- Сишуанбаньна
- Уезд
- Мэнхай
- Гора
- Наньношань
- Высота
- 1200–1600 м
Сырьё и качество листа
Шэн Пуэр · крупнолистный (assamica) · 2021
- Вид чая
- Шэн Пуэр
- Тип сырья
- крупнолистный (assamica)
- Сорт / культивар
- крупнолистный юньнаньский
- Сбор
- 2021
- Обработка
- солнечная сушка (маоча)
- Форма чая
- Прессованный
Шэн Пуэр Нань Но Шань Гушу 2021г отзывы
| 2 | ||
| 1 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 |
- ЛПо факту завариваю поздно, когда в доме наконец тихо. Брала Нань Но Шань Гушу 2021г с опаской (шены разные бывают) — оказался ровный и чистый. Друзьям наливаю — принимают хорошо, добавки просят. Пустоты нет. Пью утром спокойно, без охоты менять. Держу на выходных с удовольствием — из ротации не убираю.7 января 2026
- ВБрал Нань Но Шань Гушу 2021г на пробу — травяной аромат, светлый настой, восемь проливов без выдыхания.2 мая 2023
- ЕНань Но Шань Гушу 2021г как раз для ежедневного чаепития: понятный и чистый. Беру утром — для меня этого хватает. Завариваю дома без драмы — середина интереснее.16 июня 2020
