Чжен Ян Жоу Гуй №800
Жоу Гуй из Чжэн Янь (сердце утёсов): насыщенная пряность и утёсная мелодия. В аромате — корица, ладан и какао; во вкусе — лонган, тягучая карамель и кедровый орех. Послевкусие тянется очень долго.
Обзор чая
Что это за чай
Чжэн Янь Жоу Гуй №800 — Жоу Гуй из Чжэн Янь (сердце утёсов Уишаня): насыщенная пряность и утёсная мелодия. В аромате — корица, ладан и какао; во вкусе — лонган, тягучая карамель и кедровый орех.
Эффект
Расслабляет, собирает с мыслями и согревает тело. Даёт энергичное состояние с легкой эйфорией, подходит для активной деятельности и творческих задач. Даёт позитивное и бодрое состояние без излишней стимуляции, подходит для неспешных чаепитий и приятного времяпрепровождения.
Чжэнъянь Жоу Гуй — корица, какао и утёсная мелодия в одной чашке.
История чая
Уишань на севере Фуцзяня — район утёсов-данся и родина утёсного улуна (уи яньча). По преданию имя Да Хун Пао связывают с императорским плащом; для Улун Чжен Ян Жоу Гуй №800 важнее школа: вяление, встряхивание, шацин, сушка маоча и обязательный прогрев хунбэй.
Что за сорт
Чжэнъянь («настоящий утёс») — чай из заповедного круга Уишаня; почва с минералами и туманы над скалами дают «утёсную мелодию» — термин, которым описывают глубину яньча. Смотрят, как корица и шоколад держатся от горячей пиалы к остывшей.
Утёсный улун собирают весной, вялят со встряхиванием, фиксируют, сушат и обязательно прогревают. Хунбэй держит характер скалы и не даёт чаю выдохнуться.
Как выбрать
Если хочется Жоу Гуй мягче и повседневнее — смотрите Улун Жоу Гуй Сян Ма Тоу №1800 или Улун УИ Жоу Гуй №600. Если нужен древеснее Шуйсянь — Шуйсянь №600. Если интересно легендарное имя Да Хун Пао — Да Хун Пао №600.
Характеристики
География
Фуцзянь · Уишань
- Страна
- Китай
- Провинция
- Фуцзянь
- Округ
- Наньпин
- Уезд
- Уишань
- Гора
- Уишань
- Высота
- 800-1000м
- Статус зоны
- Уи Янь Ча
Сырьё и качество листа
Улун · лаоцун
- Вид чая
- Улун
- Тип сырья
- лаоцун
- Сырье
- кусты Лаоцун, Чжен Ян (утесный)
- Возраст куста / дерева
- 30–100 лет
- Сорт / культивар
- Да Хун Пао
- Обработка
- угольный прогрев (хунбэй)
- Форма чая
- Рассыпной
Ценность чая
утёсная мелодия
- Чем ценен
- утёсная мелодия
- Эффект
- Баланс (бодрит и расслабляет), Антистресс
Чжен Ян Жоу Гуй №800 отзывы
| 3 | ||
| 2 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 |
- АВзяла для пробы небольшую пачку — теперь знаю, сколько мне надо на самом деле. жоугуй раскрывается орехом, карамелью и тёплой минеральностью. Пустоты нет. Пью после работы без сахара.23 марта 2026
- ЛВ этот раз завариваю поздно вечером, когда дети уже спят — минута тишины. Уишаньский характер чувствуется: жоу гуй плотный и ароматный. мне 27, чай пью уже давно, но открытия продолжаются.16 марта 2026
- ВЖоу гуй — жареный орех, карамель, тёплая минеральность. После обеда, когда кофе уже не тянет, завариваю этот — без сахара нормально. Сухой лист пахнет спокойно. По выходным завариваю не спеша, без суеты. На повтор уже думаю.13 ноября 2022
- СЧжэньянский жоугуй — пряность корицы, ладан, какао, плотная скала. Карамель тянется в послевкусии очень долго. Чувствуется, что сырьё серьёзное. Пью медленно, маленькими проливами, чтобы поймать все оттенки.19 ноября 2021
- ВНа проливах у жоу гуя проступают какао и жареный миндаль. Послевкусие долгое (жоу гуй). Пью по вечерам после работы — заходит ровно. Чередую в будни — для меня этого хватает. Завариваю вместо кофе с удовольствием.19 марта 2020
Рекомендуем посмотреть Сравнить все
