Шу Пуэр Да Сюэ Шань, 2006 г
Шу Да Сюэ Шань 2006: сухофрукты на зрелом мягком теле. Настой округлый, без грубой земли. Ровная собранность на день. Хорошо держит проливы.
Обзор чая
Что это за чай
Да Сюэ Шань 2006 — выдержанный шу пуэр с горного массива Дасюэшань («Большая снежная гора») в круге Мэнку/ Линьцан. Мягкий и гладкий, с годами хранения он собрал древесно-шоколадную глубину вместо «складской» резкости свежего во дуй.
Эффект
Тонизирующий, собирающий эффект, как и положено хорошему пуэру. Мощнейший тонизирующий и эйфоричный эффект, проясняет голову и собирает мысли; удобен для утренних чаепитий и активной деятельности. Тонизирует, собирает с мыслями и согревает тело. Даёт классическое гушу-состояние — глубокое состояние и ясность ума без излишней стимуляции.
История чая
Да Сюэ Шань 2006 — уже с долгим хранением после шу. Куча (渥堆) как фабричная схема известна с 1973; имя пуэра и караванная торговля старше — а этот блин читают уже как выдержанный мэнкуский круг Линьцана.
Что за сорт
Шу пуэр Да Сюэ Шань: форма — бамбук; решающий этап — во дуй (渥堆): влажную кучу ведут под контролем, потом сушат и часто прессуют. Так с 1970-х получают зрелый тёмный профиль быстрее, чем ждёт шэн.
Как выбрать
Если хочется плотнее повседневный шу-блин — смотрите Шу пуэр Юн Чжень «Красный бык» 2022. Если тёплый пряно-смолистый-камфорную выдержку середины 2000-х — Шу пуэр Цзыдин Син Шунбин, 2005г. Если шу в бамбуковом формате с тёплым краем — Шу пуэр Булан Шань в бамбуке 2014 год.
Характеристики
География
Юньнань · Да Сюэ Шань
- Страна
- Китай
- Провинция
- Юньнань
- Округ
- Линьцан
- Уезд
- Шуанцзян
- Гора
- Да Сюэ Шань
- Высота
- 1600–2200 м
Сырьё и качество листа
Шу Пуэр · крупнолистный (assamica) · 2006
- Вид чая
- Шу Пуэр
- Тип сырья
- крупнолистный (assamica)
- Возраст куста / дерева
- средние / старые кусты
- Сорт / культивар
- крупнолистный юньнаньский
- Сбор
- 2006
- Обработка
- шу — влажный стог (渥堆)
- Форма чая
- Прессованный
Ценность чая
выдержка с 2006
- Хранение / выдержка
- выдержка с 2006
Шу Пуэр Да Сюэ Шань, 2006 г отзывы
| 3 | ||
| 1 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 |
- ВУ нас дома для меня важнее стабильность, чем красивые легенды на этикетке. Да Сюэ Шань мягкий, финики/какао, бархат во рту. К сладкому печенью заходит, спокойно.13 марта 2026
- ВВечернюю чашку этого шу пуэра стараюсь не пропускать — вкус плотный, сладковатый, горечи почти нет. Настой тёмный и мягкий, пью не торопясь. Каждая следующая заварка чуть слабее, но характер держится.12 января 2026
- ХУ Да Сюэ Шань баланс нормальный: не кирпич и не пусто. во вкусе какао и сухофрукты, послевкусие чистое. Горчинки при аккуратности нет. За эту пару недель открывал банку раз 7 — всё ещё ок. Середина сессии интереснее начал.8 января 2021
- ЛДа Сюэ Шань: шоколад, сухофрукты, без затхлости. За эту пару недель открывал банку раз 8 — всё ещё ок.18 июня 2019
