Гёкуро Миэ GYP
Чай. В аромате и вкусе — луговые цветы, мёд, свежая зелень. Настой округлый, хорошо держит проливы. Ровная дневная собранность. Хорошо держит проливы. Ровная дневная собранность.
Обзор чая
Что это за чай
Гёкуро Миэ GYP — элитная японская сенча с длительным затенением: кусты прикрывают от солнца, лист накапливает аминокислоты — почти не горчит, много умами.
Эффект
Расслабляет, собирает с мыслями и согревает тело. Включает и тонизирует, проясняет голову и наполняет энергией; удобен для утренних чаепитий и активной деятельности. Хорош для ежедневного употребления и неспешных чаепитий.
Гёкуро — сенча нюансов: своеобразие зависит от местности, погоды и руки мастера.
История чая
Зелёный чай — путь быстрой фиксации после сбора: убийство зелени (杀青) жаром или паром останавливает окисление, поэтому лист остаётся «зелёным», а настой — светлым. У Гёкуро Миэ GYP смотрим школу прожарки и форму листа, не «другую природу» растения.
Что за сорт
Гёкуро Миэ GYP: лист останавливают рано: после короткой раскладки прогревают, скручивают и сушат. Шацин не даёт окислению развернуться.
Как выбрать
Если хочется легче затенённый — смотрите Зелёный чай Кабусэча Миэ. Если хочется повседневную пропаренную — смотрите Сенча Фукамуши FS. Если хочется матча-порошок — смотрите Матча Миэ, церемониальный PG.
Характеристики
География
Япония · Дабе
- Страна
- Япония
- Гора
- Дабе
- Высота
- менее 800м
Сырьё и качество листа
зеленый чай · плантация
- Вид чая
- зеленый чай
- Тип сырья
- плантация
- Сорт / культивар
- Yabukita / японский зелёный
- Обработка
- прогрев (шацин), без ферментации
- Форма чая
- Рассыпной
Ценность чая
Для концетрации
- Эффект
- Для концетрации
Гёкуро Миэ GYP отзывы
| 1 | ||
| 2 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 |
- НВ Гёкуро Миэ GYP нравится вид листа — крупный, ровный. На следующей неделе, скорее всего, повторю заказ. Пью после обеда, когда уже не хочется кофе — не тянет крепить. Пачка расходуется быстрее, чем планировалось. За эту пару недель открывал банку раз 3 — всё ещё ок.19 апреля 2026
- ЮДля себя завариваю вечером когда дети уже спят — тихий ритуал. Утренний вариант: Гёкуро Миэ GYP бодрит без дрожи как от кофе. Бабушке отвезла — похвалила на ближайшие недели.6 января 2026
- АГёкуро Миэ GYP — орех и трава, без горечи при 80 градусах. Настой не орёт.10 сентября 2021
Рекомендуем посмотреть Сравнить все
