Ваш город: Екатеринбург

интернет магазин китайского чая и посуды с доставкой по России

Дахунпао №1200 с лотосового пика

Дахунпао №1200 с лотосового пика
Дахунпао №1200 с лотосового пика Дахунпао №1200 с лотосового пика Дахунпао №1200 с лотосового пика

3196

В наличии

x шт.

1300.0000

купить в 1 клик

Утесный сорт Дахунпао, с лотосового пика заповедника Уишань. 

Да Хун Пао в переводе означает Большой Красный Халат. Улун сильной ферментации, произрастает в горах УИшань.

Считается, что есть материнские кусты сорта чая ДаХунПао, которые произрастают в горах Уишань в окрестностях монастыря Тян Син Сы. С них были выведены и рассажены кусты Большого Красного Халата по всей территории Уишань и этот сорт стал самым известным (из категории улунов сильной ферментации) и излюбленным чаем во всем мире.

Потомки этих чайных кустов в последствии распространились по другим чайным провинциям Китая. Где собранный с них лист стал основой для других не менее известных сортов.

Готовят чай Да Хун Пао по уникальной технологии: после сбора урожая сырье сушат на свежем воздухе, чтобы часть влаги ушла из листа. Далее лист проходит стадию сминания для запуска процесса ферментации, при чем лист мнут таким образом чтобы надломать только край. Именно поэтому развареный лист имеет неравномерный цвет. После лист немного отдыхает и готовится к следующей стадии - прожаривания в котлах. На этой стадии процесс ферментации останавливается. Далее чай отправляют на финальную сушку, где его прогревают в плетеных корзинах над раскаленными углями.

Да Хун Пао заслужил признание среди чайного мира за свой яркий, неповторимый вкус и приятное чайное состояние.

Чай отличается умеренно-сильной прожаркой, что позволяет усилить вкус чайного листа, при этом сберегая его природные вкусовые ноты. ДХП выдерживает достаточное количество проливов, оставаясь насыщенным и ароматным. Этот чай порадует как новичков так и давних любителей китайского чая.

Эффект от чая Дахунпао можно назвать "чайным опьянением", только "опьяняет" чай своей трезвостью и ясностью. Будьте особенно внимательны и трепетны при заваривании Дахунпао - тогда это усилит ваше состояние и чувствование чайного мира. Этот сорт действительно может открыть вам двери и стать верным проводником в мире чая.

Способ заварки
Отзывы

Рекомендуемые товары

  •  

    Шу Пуэр Плантация

    V-93, 100 гр

    В наличии

    2020 год. Высочайшее качество, очень стойкий бархатно-сливочный вкус, который держится на протяжении 7-8 заварок без потери своих вкусовых...

    х

    1280 / 1шт

  • ПУЭР

    Пёс 2022г

    В наличии

    ​​Фиолетовый или пурпурный чай из редкого сырья диких чайных деревьев округа Мэнхай

    х

    1280 / Блин 100гр

  • Шэн Пуэр Лесной

    Паша Шань Цяому 2019 год

    В наличии

    Яркий и молодой шен пуэр. С фруктовой палитрой в аромате и вкусе.

    х

    1250 / 50 гр

  • МАТЭ И АКСЕССУАРЫ

    Матэ Amanda despalada, 500 гр.

    В наличии

    Мате Amanda идеально подходит как для начинающих, так и для ценителей этого великолепного напитка.

    х

    1250 / 1 шт.

  • Шэн Пуэр Лесной

    Лао Ман Е 2020 год

    В наличии

    Ценнейший пуэр собранный в одноименной деревне по соседству с ЛаоБанчжаном

    х

    1250 / 25 гр

  • ПУЭР

    Юн Мэй Чунь 2007г

    В наличии

    х

    1360 / 25 гр

  • УЛУН

    Шуй Митао Жоу Гуй

    В наличии

    Шуй Митао Жоу Гуй утёсный чай средней прожарки

    х

    1239 / 25г

  • ПУЭР

    Мэнку Гу Хуа 2006г

    В наличии

    х

    1230 / 25гр

  • УЛУН

    Дунфан МэйЖэнь Anshun №2200

    В наличии

    Дун Фан Мэй Жэнь 东方美人​, что в переводе "Восточная Красавица". Уникальный по своим вкусовым свойствам улун, его даже можно перепутать с красным...

    х

    1218.75 / 25 г

  • Новые товары с основного сайта

    Генмайча Сидзуока GYP

    В наличии

    х

    1390 / 100 гр

  • Уишань улун

    Бань Тянь Яо - Небесный пояс

    В наличии

    Один из очень достойных представителей Улунов УИшаня. Занимающий свое место среди таких великолепных и знаменитых чаев, как : Да Хун Пао, Бай Цзи...

    х

    1200 / 50г

  • МАТЭ И АКСЕССУАРЫ

    Матэ Amanda Elaborada, 500 гр.

    В наличии

    ​ Мате Amanda идеально подходит как для начинающих, так и для ценителей этого великолепного напитка.

    х

    1200 / 1 шт.

Екатеринбург

пр. Ленина, 10

вс-чт: 11.00 - 21.00

пт-cб: 11.00 - 23.00

Ваш город: Тюмень