Ваш город: Екатеринбург

интернет магазин китайского чая и посуды с доставкой по России

Шу Пуэр

Технология производства Шу Пуэра 熟普洱 очень молодая. Была придумана в 70-х годах 20 столетия чайными мастерами с целью быстрого получения чая эквивалентного по свойствам состаренному. Связано это с ростом большой популярности на выдержанный Пуэр, а так как самым ценным ресурсом является "время" было принято решение создать технологию быстрого состаривания Пуэра.

Технологию назвали "Водуй", влажное скирдование листьев Пуэр при высоких температурах. Чай полностью проходит всю стадию ферментации до состояния черного за 3 месяца, а не 30 лет (это примерно) как в случае с естественным (Шэн) старением Пуэра.

Вкус и аромат чая зависит от сырья и времени выдержки, в молодых Шу Пуэрах (до 3-х лет) присутствует аромат землянистости при заварке, возможно с этим связаны чайные истории от том, что Пуэр "хранят в земле". В более зрелых во вкусах появляется какая-то древестность и ореховость.

Полезные свойства Шу Пуэра:
- Тонизирует, активизирует и повышает работоспособность. При этом, содержание кофеина минимальное.
- Нормализует пищеварение, активизирует обменные процессы, способствует усвоению жирной пищи.
- Выводит токсины из организма,снижает уровень холестерина,благоприятно воздействуетна работу печени и желчного пузыря.
- Снижает риск возникновения сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, благоприятно сказывается на состоянии зубов.

Предлагаем вашему вниманию большую линейку Пуэров от плантационных до лесных и коллекционных экземпляров.

Показать весь текст
  • Шу Пуэр Плантация

    Бада Шань 2018г, фирменный

    В наличии

    ​Сырья для фирменного блинчика с СОВОЙ мы взяли с чайного сада Бада.

    х

    330 / 50г

  • Шу Пуэр

    Манфэй Фан Чжуань 2017г, фирменный, 150гр

    В наличии

    ​Хороший вкусный купаж Шу Пуэра с молодых чайных деревьев окрестностей Манфэй, округ Линьцан.

    х

    275 / 50 гр.

  • Шу Пуэр

    Иу Да Шу, 2006г

    В наличии

    Плотный​, яркий, сливочный. Вкусный!

    х

    330 / 50г

  • Шу Пуэр

    Мэнку Цяому Лаошу, 2012г

    В наличии

    Отличный чай для тех, кто любить мягкость и выдержку.

    х

    600 / 100г

  • Шу Пуэр

    Лаошу Ченсян, со старых деревьев, 2009г

    В наличии

    Лимитированный купаж, регион Буланшань, моносырье со старых деревьев.

    х

    1140 / 100г

  • Шу Пуэр

    Цзыдин Син Шунбин, 2005г

    В наличии

    Увидевший жизнь шу с ароматами отварной сладкой свеклы, малины и старости. Настой цвета застывшей смолы, древесно-шоколадный профиль, приятная...

    х

    1040 / 100г

  • Шу Пуэр

    Баодин Жичу, 2018г

    В наличии

    ​Интенсивный шу с ароматами копченой рыбы, зрелых ягод рябины и грибов. Долгое послевкусие. На любителя, зато бодрый и плотный. Сырье 2008 года,...

    х

    660 / 100г

  • ПУЭР

    Чуньсян Лаошу Юн Чжень, 2017г

    В наличии

    Спокойный шу​ Пуэр, ​мягкий, густой настой, легко пьется.

    х

    290 / 50г

  • ПУЭР

    Гунтин Бин Юн Чжень, 2016г

    В наличии

    ​Эстетский шу пуэр, с нотами древесины и орехов, лёгкой ягодной кислинкой в послевкусии.

    х

    350 / 50г

  • Шу Пуэр

    Юндэ Юндфа, 2013г

    В наличии

    х

    660 / точа 100г

  • ПУЭР

    Мэнхай Сяньшань, 2018г

    В наличии

    х

    320 / 50г

  • ПУЭР

    Мэнхай Фушен, 2008г

    В наличии

    х

    350 / 50г

  • ПУЭР

    Бохай Мансай, 2017г

    В наличии

    Шу Пуэр от чайной фабрики Бохай Шэнши Юнши​​.

    х

    320 / 50г

  • ПУЭР

    Гунтин Бохай Шэнши, 2017г

    В наличии

    х

    380 / 50г

  •  

    Шу Пуэр

    V-96, фирменная точа, 2018г

    В наличии

    Точа V-96 сделана из Линьцановского сырья (в отличии от V-93), сладкого и ароматного. Во вкусе очень мягкая, даже при длительном заваривании.

    х

    480 / точа (100г)

  • Шу Пуэр

    Сяото Гашань Фанча №360

    В наличии

    Порционный Шу Пуэр, прессованный в миниформы весом по 6 грамм.

    х

    150 / 25 гр.

  • Шу Пуэр

    Мини Хэсинь Пуэрча №360

    В наличии

    Вес каждого минибрикета - 6 грамм. На порцию для приготовления 1 литра Пуэра.

    х

    150 / 25 гр.

  • ПУЭР

    Лао Чатоу из Линьцана №320

    В наличии

    Мягкий и многогранный вкус пуэра на каждый день

    х

    295 / 50 гр

  • ПУЭР

    Лао Чатоу из Мэнхая №360

    В наличии

    Мягкий и многогранный вкус пуэра на каждый день

    х

    320 / 50 гр

  • Шу Пуэр

    Брикет Лаочатоу, 2006 года

    В наличии

    х

    480 / 100 гр.

  •  

    Шу Пуэр Плантация

    V-93, 100 гр

    Под заказ

    Высочайшее качество, очень стойкий бархатно-сливочный вкус, который держится на протяжении 7-8 заварок без потери своих вкусовых характеристик.

    х

    820 / 1шт

  • Шу Пуэр

    Шу пуэр из ИУ, 2011 год

    В наличии

    х

    300 / 50 гр

  • Шу Пуэр

    Хун Инь "Красная печать", 2008 год

    В наличии

    Выдержанный пуэр из Линьцана

    х

    380 / 50 гр

  • Шу Пуэр

    СыФан СинЦзы 2015 год, 200 гр.

    В наличии

    Идеален для истинных ценителей Шу пуэров, особенно в холодные осенние вечера.

    х

    800 / 50 гр.

  • Шу Пуэр Лесной

    Му Е Чунь - Вино из древестных листьев, 2011 г, 400 гр

    В наличии

    ​Чай произведен в 2011 году. В сырье преобладают нетрадиционные для шу Пуэров молодые небольшие листья и чайные почки. Такое сырье для Пуэров...

    х

    540 / 50г

  • ПУЭР

    Юндэ Янан Шань, 2012г

    В наличии

    х

    310 / 50г

  • Шу Пуэр Плантация

    Да Сюэ Шань, 2006 г

    В наличии

    х

    350 / 50 г

  • Шу Пуэр Плантация

    Гу Шу Гунтин, 2016г

    В наличии

    Плотный, маслянистый, глубокий, обволакивающий. Молочный в аромате со вкусом ванильного орехового печенья.

    х

    350 / 50 гр.

Екатеринбург

ул. 8 Марта, 190

вс-чт: 11.00 - 21.00

пт-cб: 11.00 - 23.00

Ваш город: Тюмень