Ваш город: Екатеринбург

интернет магазин китайского чая и посуды с доставкой по России

Да Хун Пао №600

Да Хун Пао №600
Да Хун Пао №600 Да Хун Пао №600 Да Хун Пао №600 Да Хун Пао №600

1965

В наличии

x шт.

545.0000

купить в 1 клик

Заваривается проливом в типоде, гайвани или чайнике.

90-95

5 грамм сухой заварки на 1 литр воды

От 5 до 30 сек. Зависит от объема чайника.

Купаж с гор УИ.

Да Хун Пао в переводе означает Большой Красный Халат. Улун сильной прожари, произрастает в горах УИшань.

Один из самых популярных представителей тёмных улунов.Чай отличается умеренно-сильной прожаркой, что позволяет усилить вкус чайного листа, при этом сберегая его природные вкусовые ноты. Аромат глубокий и интенсивный. Вкус насыщеныйс цитрусовыми нотами. Поднимает настроение, расслабляет.

Считается, что есть материнские кусты сорта чая ДаХунПао, которые произрастают в горах Уишань в окрестностях монастыря Тян Син Сы. С них были выведены и рассажены кусты Большого Красного Халата по всей территории Уишань и этот сорт стал самым известным (из категории улунов сильной ферментации) и излюбленным чаем во всем мире.

Потомки этих чайных кустов в последствии распространились по другим чайным провинциям Китая. Где собранный с них лист стал основой для других не менее известных сортов.

Готовят чай Да Хун Пао по уникальной технологии: после сбора урожая сырье сушат на свежем воздухе, чтобы часть влаги ушла из листа. Далее лист проходит стадию сминания для запуска процесса ферментации, при чем лист мнут таким образом чтобы надломать только край. Именно поэтому развареный лист имеет неравномерный цвет. После лист немного отдыхает и готовится к следующей стадии - прожаривания в котлах. На этой стадии процесс ферментации останавливается. Далее чай отправляют на финальную сушку, где его прогревают в плетеных корзинах над раскаленными углями.


Упаковка 25 г, 50 г, 100 г
Способ заварки
Посуда Заваривается проливом в типоде, гайвани или чайнике.
Температура 90-95
Количество 5 грамм сухой заварки на 1 литр воды
Время От 5 до 30 сек. Зависит от объема чайника.
Место производства Уишань, провинция Фуцзянь (Север)
Отзывы

Рекомендуемые товары

  •  

    Уишань улун

    УИ Цилань №500

    В наличии

    Данный чай благоприятно воздействует на желудок, улучшая пищеварение и хорошо пробуждает ото сна, насыщая организм свежими силами.

    х

    545 / 50г

  • КРАСНЫЙ ЧАЙ

    Цзинь Цзюнмэй №650

    В наличии

    Один из самых молодых сортов чая. Провинция- Фуцзянь. В сырье преобладают почки. Яркий аромат свежей корочки хлеба с ярким насыщенным вкусом и...

    х

    545 / 50 гр.

  • Новые товары с основного сайта

    Пуэр в Мандарине

    В наличии

    х

    543 / 50 г

  • Шен Пуэр

    Цзы Я, Пурпурные почки, 2016 г, 357 гр

    В наличии

    х

    550 / 50 гр.

  • Шен Пуэр

    Бо Хэ Тан (ИУ), 2019г

    В наличии

    х

    550 / 50г

  • УЛУН

    Милансян Данцун №540

    В наличии

    Сорт, собранный с чайных садов Фэнхуана. Состояние ощущается с первой чашки,поднимает настроение и улучшает самочувствие!

    х

    560 / 50г

  •  

    Тайвань улун

    Алишань Anshun №1200

    В наличии

    Чай собран в центральной части острова Тайвань, в заповеднике гор Али Шань 阿里山​ на высоте 2000 метров. Чай мягкого прогрева, слабой ферментации...

    х

    525 / 25 г

  • Шэн Пуэр Лесной

    Паша Шань Цяому 2019 год

    В наличии

    Яркий и молодой шен пуэр. С фруктовой палитрой в аромате и вкусе.

    х

    570 / 50 гр

  • Шен Пуэр

    Лао Банчжан Маоча 2020 год

    В наличии

    Свежая маоча из лаобанчжана

    х

    520 / 10 гр

  • Шен Пуэр

    Биндао Цяому, 2018 г, 357 гр.

    В наличии

    Моносырьё с гор Биндао.

    х

    570 / 50 гр.

  • ФИТО ЧАЙ И ЛЕЧЕБНЫЕ ТРАВЫ

    Хризантема [цветки]

    В наличии

    Давняя и излюбленная китайская добавка к чаю, еще именуемая Цзюй Хуа. Засушенные бутоны, всем нам известного цветка, становятся прекрасным...

    х

    510 / 50г

  • БЕЛЫЙ ЧАЙ

    Бай Юэ Гуан №600, Белый лунный свет

    В наличии

    х

    510 / 50 гр.

Екатеринбург

пр. Ленина, 10

вс-чт: 11.00 - 21.00

пт-cб: 11.00 - 23.00

Ваш город: Тюмень